Udang

Udang sebagai mahluk hidup didalam kehidupannya membutuhkan bahan makanan sebagai sumber energi dan gizi yang diperlukan dalam melakukan aktifitasnya yang mencakup pertumbuhan dan perkembangan serta reproduksi yang dilakukannya.  Pada habitat alaminya yaitu perairan bebas sumber makanan yang diperlukan udang telah tersedia dengan sendirinya pada kondisi terkait dengan pola rantai makanan yang ada di perairan tersebut.  Ketersediaan pakan di perairan bebas memungkinkan udang untuk memilih dan mencari sumber makanan yang dibutuhkannya tanpa terbatas ruang dan waktu, sedangkan udang yang dibudidayakan dalam suatu petakan tambak relatif tidak mempunyai alternatif lain dalam memilih dan mencari sumber makanan karena ruang gerak dan habitatnya dibatasi oleh petakan tambak.  Situasi ini mengarahkan udang dalam suatu kondisi ketergantungan pakan yang di suplai dari luar lingkungannya, karena ketersediaan pakan alami yang ada di dalam perairan tersebut semakin menipis dengan bertambahnya ukuran udang dan bahkan pada waktu tertentu akan mengakibatkan habisnya pakan alami tersebut.

            Pada budidaya udang dengan pola intensive, ketergantungan udang terhadap adanya suplai pakan dari luar lingkungannya akan semakin tinggi karena dengan padat penebaran yang relatif tinggi ketersediaan pakan alami di dalam perairan tambak akan semakin cepat habis dan dalam kondisi seperti ini akan meningkatkan terjadinya proses kanibalisme udang di dalam tambak.  Kegiatan pemberian pakan udang di dalam tambak dengan pola intensive sangat menentukan keberhasilan usaha budidaya udang baik secara teknis budidaya maupun secara finansial budidaya.  Kegiatan ini secara mendasar harus mengacu pada sifat dan behaviour udang dalam kaitannya dengan feeding habits dan foods habits dari udang itu sendiri agar pemberian pakan yang dilakukan merupakan kegiatan yang terukur dan tepat sasaran baik dari segi waktu dan tingkat kebutuhan udangnya. Hal ini perlu diperhatikan karena pakan udang sangat mahal sehingga nantinya pakan yang diberikan tidak terbuang percuma atau efisien.