Kamis, 08 September 2011

Sejarah Sapi


Sapi adalah hewan ternak terpenting sebagai sumber daging, susu, tenaga kerja dan kebutuhan lainnya. Sapi menghasilkan sekitar 50% (45-55%) kebutuhan daging di dunia, 95% kebutuhan susu dan 85% kebutuhan kulit. Sapi sebagai hewan ternak belum diketahui secara pasti kapan mulai diternakkan, sampai saat ini para ahli belum bisa menetukan secara pasti di mana dan kapan sapi mulai dijinakkan. Banyak ahli yang memperkirakan bahwa bangsa sapi berasal dari Asia Tengah, kemudian menyebar ke Eropa, ke seluruh kawasan Asia dan Afrika sedangkan Amerika, Australia dan Selandia Baru yang saat ini merupakan gudang bangsa sapi potong dan sapi perah jenis unggul tidak terdapat turunan sapi asli, melainkan hanya mendatangkan dari Eropa. Namun, perlu diketahui bahwa bangsa sapi sebagai salah satu hewan piaraan, disetiap daerah atau negara sejarah penjinakannya dan perkembangannya berbeda-beda. Mesir, Mesopotamia, dan India misalnya, telah mengenal sapi sejak 8000 tahun SM, sedangkan Eropa dan Cina baru mengenalnya sejak 6000 tahun SM (Sostroamidjoyo, 1992). Dimana bila ditelusuri sejarah perkembangannya, ternyata melalui liku – liku proses yang amat panjang dan kompleks.


 

Dari sejarahnya, semua sapi yang dikenal di dunia berasal dari homocodantidae yang dijumpai pada zaman Palaecoceen dan jenis primitif ditemukan pada zaman Plioceen di India. Dimana diduga bahwa sapi yang tersebar di seluruh dunia, tadinya berasal dari satu genus Bos yang berpangkal disuatu pusat perkembangan asal, namun tempatnya tidak diketahui secara pasti.

1 komentar:

  1. Bolavita Agen Judi Online Terbaik di Indonesia Yang Menyediakan Permainan Terlengkap Seperti Sabung Ayam Online , Sportbooks, salah satu situs judi bola dan Casino online terbesar di Asia handicap Situs Taruhan Bola Ini Terkenal di Indonesia

    Boss Juga Bisa Kirim Via :
    Wechat : Bolavita
    WA : +6281377055002
    Line : cs_bolavita
    BBM PIN : BOLAVITA ( Huruf Semua )

    BalasHapus